今日はめちゃくちゃ楽しい
一日すごしてます！
日が変わる前にアップ(*^。^*)蔵元さんのお付き合いは酒米から！？｜ちまめ @nihonsyuski｜note（ノート）https://t.co/1eRtGjI0Kk
— ちまめ＠日本酒ひよこ女子倶楽部主宰 (@nihonsyuski) 2019年1月10日
こちらに書いてあるように、
最初日本酒業界や蔵元さんと何も接点がありませんでした。
｢よくわからない難しい言葉が並ぶ日本酒｣
の私の入口は米(酒米)でした。
元々、10代の頃から卸売市場で
働いていたことも関係しています。
通算20年以上、
市場の業界に関わってきて多くの時間を
『蔬菜(そさい)』いわゆる野菜の部門で過ごしました。
事務経験もありますが、
最後の期間は仕入れ・営業として
産地に出向くコトも多かったんです。
だからでしょうか？
米という農産物から、
あの日本酒が産まれるという部分に
アンテナが動いたのを覚えています。
案の定、勉強すればするほど、
酒米について知れば知るほど奥深い世界。
どんどん引き込まれるように、
入り込んでいきました。
それが高じて、
今お付き合いある蔵元さんとも繋がってるのもご縁ですね。
今年からは田んぼのイベントなども
記録として残していくので、
また覗きに来てください。
