オフイベント

大好きな人達とぷち忘年会。

 

はい、先日に引き続き今日も
忘年会の為だけに高松です（笑）

メンバーは
香川の蔵元
愛媛の蔵元
焼酎・日本酒ライター
私
の４名。

それぞれ立場も違いますが
日本酒を愛しているが故に
たまには軽い討論もしながら
腹を割って話しをする間柄。

今回は香川の蔵元さんが
「高松で忘年会しようよ。」
の一言から。
それぞれ
愛媛・鹿児島・大阪から大集合。

今は、日本酒造りの真っ最中なので
愛媛の蔵元は夕方に到着。
そして、そのまま２２時過ぎの特急で
蔵に戻って室の仕事。

そう、工業製品ではないので
人間の都合に合わせた
造りはできません。
でも、そういう一つひとつの
作業には全て意味があります。

香川の蔵元も昼は酒造組合の会議
酒屋との会議で夜は途中抜けだし
つかの間の時間も全て日本酒の為。

そんなことはおそらく多くの方は
知らないと思います。
ほんの少しでもそういう状況を
知ってもらいたいなと思ってます。

次に、日本酒を飲む時に
そんなに大変な思いをしながら
産まれてきたんだなぁと
思い出してもらえれば嬉しいです。

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