昨日は『日本酒響会・秋田会』
ひょんなことで知り合った
日本酒を心から愛する彼と
日本酒を大切に扱うお店が
昨年から始めたイベント。今のところ皆勤（笑）
そして、今後もいい形で
関わっていけそう♪日本酒好きだけでなく
飲食店さんも参加する
とても素晴らしい会です。 pic.twitter.com/VvfrUFoSyo— ちまめ＠日本酒ひよこ女子倶楽部主宰 (@nihonsyuski) 2019年4月22日
今回で第四回目になる『日本酒響会』
毎回、毎回、そのクオリティの高さに驚かされます。
最初は少し手間取ったりすることもありましたが
毎回、前回の問題点は解決されています。
そして、参加者の全員が笑顔で満足して帰っていくのです。
おそらく、今の倍の参加費であったとしても
参加者の人数は減らないでしょう。
それくらい満足度の高いイベントです。
今回は特に、秋田在住の『pnshu_buyer』さんが
とても普段では口に出来ないようなラインナップで
日本酒を揃えてくださったそうです。
会の企画・主催は『gaikotsu23』と
『炭火バル あじと』のオーナー。
ひょんなことから日本酒の会やってみる？
くらいの軽い感じで始まったとか。。。
第三回目は50人の定員が早々に埋まり、
今回は新店舗『うおにく』と２店舗フル回転。
相当数の参加者が、全員楽しそうに日本酒を
堪能している空間でした。
今回を逃したら二度とお目にかかれないようなレアなものから
普段でも秋田県の限られた場所でしか口にできないものまで
その数約50種類！もう、アッパレとしか言いようがないですね。
| 天の戸 | 稲庭の酒っこ 純米大吟醸 火入れ・あべ酒店限定 |
|---|---|
| 天の戸 | 夏田冬蔵 星あがり 純米吟醸生 蔵に特注非売品 |
| 新政 | グリーンラベル 純米 火入れ 秋田県内限定 |
| 新政 | 茜孔雀 貴醸酒 22by |
| 花巴 | 雄町 生 |
| 花巴 | 出羽燦々 生 |
| 花巴 | 陸羽田 生 |
| やまとしずく | 生原酒 |
| 秋田晴 | エースレッド |
| 秋田晴 | エーススカイブルー 生 |
| 角右衛門 | 純米吟醸 生 １年寝かせ |
| 角右衛門 | 特別純米 生 １年寝かせ |
| 角右衛門 | 無圧直汲み |
| 阿櫻 | 特別純米 生 亀の尾 2?by 全国24本限定蔵出し品 |
| ゆきの美人 | かんとうラベル 純米大吟醸 地酒やおおた限定 |
| 雪の茅舎 | 美酒の設計 |
| 雪の茅舎 | 本荘 純米吟醸 火入れ 村井商店限定 |
| やまとしずく | 火入れ |
| 山本 | セクスィー |
| 山本 | ゴージャス |
| 山本 | ピュアブラック １年寝かせ |
| 山本 | うさぎ |
| 山本 | ミッドナイトブルー |
| 山本 | 純米大吟醸 |
| 項目名 | ここに説明文を入力してください。 |
| 項目名 | ここに説明文を入力してください。 |
| 項目名 | ここに説明文を入力してください。 |
| 項目名 | ここに説明文を入力してください。 |
| 項目名 | ここに説明文を入力してください。 |
| 項目名 | ここに説明文を入力してください。 |
| 項目名 | ここに説明文を入力してください。 |
| 項目名 | ここに説明文を入力してください。 |
| 項目名 | ここに説明文を入力してください。 |
| 項目名 | ここに説明文を入力してください。 |
| 項目名 | ここに説明文を入力してください。 |
| 項目名 | ここに説明文を入力してください。 |
| 項目名 | ここに説明文を入力してください。 |
料理も一部しか撮影できませんでしたが
開始から１時間後には、店舗を移動できるので
料理も追加・追加で対応してくれてました。
珍しいところでは「秋田酒こまち」のおにぎり、
新政の酒粕（大吟醸・純米系）などなど。
普通のイベントでは用意出来ないものがズラっと。
私自身も第一回目から皆勤で参加。
他の人たちも、多くが毎回のように参加してるようです。
この『日本酒響会』の特徴は
日本酒がたくさん飲める
料理がたっぷり食べられる
という程度の満足度ではありません。
蔵や人の想いを大切にし
繋げて届けるということを第一に
とても心地よい空間になっているのです。
そして、今後も偶数月の第三日曜日には
開催していくという案内ももらってます。
私が、この素晴らしい会と関われること
色々と考えています。
良い形でコラボレーションしていければ
お互いにとって、蔵元にとって
もっと素敵な場になるのでは？
そんな楽しい企みを展開中です。
また、こちらでもご案内できるように
なったらアナウンスしますので、お楽しみに！
