オフイベント

note酒場、その後。

 

note酒場が開催されて、5日。
イベント開催までの経緯も含めて、最終収支などがnoteで報告されました。

最初、note酒場を知ったのはリアルな知り合い（はあちゅうサロンを通じて知り合った女性）のツイート。

彼女がスタッフとして参加するのを知る。
最初はスタッフ参加は考えておらず、通常通りに参加者として参加申込み。

チケットを購入するのではなく、有料noteを購入する事で入場料。
価格は750円。
受付で有料noteを購入したアカウント名を伝えるとチェックしてくれるという流れ。
エクセルの表で管理されていて、アカウント名と登録氏名などが確認できるようになってました。

受付では『一杯おごります券』が渡されます。
誰かとの会話のきっかけに使っても良し、
オープンにはしてないけど自分におごってもいいじゃないか！
的なのりでしたね。

参加者は会場で自分の好きなフードやドリンクを購入して
会場で楽しむというスタイル。
ではスタッフは？？？

ランチ開始の11時までに会場入りできる人は仕込みからのお手伝い。
朝8時から会場開放。
一気に冷蔵庫や冷凍庫のもの、まな板や包丁など含めた様々な購入品を
カテゴリー別にテーブルの上に広げます。

そこから、メニュー担当別にグループに分かれて作業開始。
例えば
・浅漬け
・から揚げ
・ひじきの煮つけ
・おでん
・カレー
などなど。

全てのレシピは事前に公開されて共有済。
だけど、担当のスタッフがまだ到着していないとか
買い物忘れが発生！とかトラブル連発。

だけど、それをまた誰かがフォローしたり
動ける人がサっと動くということで全く問題にはなりませんでした。

何故、知らない人ばかりの集まりでそんなにすばやく対応できたのか？
「note酒場全体」
「フード仕込担当」
「バーカウンター担当」
「受付担当」
「ゲーム担当」
など、全員が入ってる場所と
担当部署別のTwitterのメッセージグループがあったからです。

スタッフも参加者です。
だから全員が8時から会場にいるわけではありません。
時間差で会場に向かっている人が、メッセージを見て
「それ買っていきます！」という即レスが入る。

会場についた途端にそれまでの流れが把握できているから
すぐに動き始めることができる。
という形が良かったのかなと思います。

そこから後、イベント開始してからも色々とありましたが
とにかくスタッフ始め、参加者の全員が笑顔だったのが印象的！
私自身もはじめましての人ばかりだったけどとても楽しかったです。
そこには事前の情報共有が大きかったと思っています。ランチで退出した後も、買出しのメールが届く度に大盛況なんだなぁと嬉しくなりました！

【note酒場終了後】

イベント終了後、
お疲れ様でした！
楽しかったです！
というメッセージが飛び交うのは普通。

今回のnote酒場は、スタッフも参加者。
但し、スタッフは無料で参加出来るという形にするので有料note購入者には750円相当のチケットを。
でも、結局どれも美味しくて楽しくて色んなものを追加購入してました（笑）

そして、全体のグループメッセージに領収証など手元に残ってる人は全て提出してくださいとアナウンス。
もちろん、その分の支払いをしますという意味。

プラスして、企画・運営だけでなくスタッフとして関わった全員に収支を提示しますとのコト。
それが、本日発表の予定です。

更に、スタッフとして参加してみて
・良かったこと
（更に良くなる提案もあれば）
・改善点
（指摘だけでなく提案も共に）
大きくはこの二つを匿名で投稿できる場を作ってくれました。

一部、匿名で投稿してる人もいますがほとんどがハンドルネームなど本人がわかる形での投稿。
素晴らしい内容が盛りだくさんです。

流石にその内容はここではシェア出来ないので、私が投稿したものだけ。

◆ちまめ
ランチまでしかお手伝いできなかったのですが。。。 ＜改善点＞ バーカウンターは２人が行きかうには少し狭め。 なので、ある程度役割分担を明確にしていければ良かったのかなと。 ・オーダー確認する人 ・ドリンク提供する人 ・氷を入れる人 ・洗い物をする人 最後の方、ここが連携できてたので動きやすかったです！

◆ちまめ
＜良かった点＞仕込みでは担当がある程度決まっていても、流動的だったこと。手が空いてる人から、順次できることを積極的にする！このスタンスでうまく回ったのだと思います。初対面の人同士で、協力しながら作り上げていくのでイベントが始まった時点で距離感が近くなってて楽しかったです。事前打ち合わせで顔合わせてた人は更にその感強し。

一回に160文字しか書けないのも、ちゃんと要点をまとめて伝えるので良かったのかなと思います。

そして、第二回目開催に向けてのメッセージもnote

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