本の紹介

農業のマーケティング教科書。

完全に個人的な意見ですが、
農業界と日本酒業界って凄く似た部分があると思ってます。

だから、
農業界で困っていることは、日本酒業界でも困っていることでは?
農業界で解決出来たことは、日本酒業界でも解決出来ることでは?
そんな視点で読んでみました。

サブタイトルに
『食と農のおいしいつなぎかた』とあるように
私達消費者は何を求めて「食」にお金を払うか?
嗜好の部分である「おいしさ」をどう伝えるか?
「ブランド」や「違い」とは一体なんなのか?

そういう切り口から紐解いた分かりやすい内容です。
農業界に関わりがない人でも、手にとってみて欲しい本ですね。

自分の業界ではないから、、、と考えずに
カスタマイズ目線で是非読んで見てください。